На любой рубашке Gitman Bros. будет бирка с логотипом марки и скромным по нынешним меркам уточнением — «Est. 1978». Эта дата указывает на время запуска собственной линии рубашек под названием Gitman Bros., но умалчивает о предыдущем опыте компании, без которого ничего бы не получилось. С 1930-х годов в Эшленде, штат Пенсильвания, работала большая (размером с четыре футбольных поля) фабрика по производству рубашек, основанная Мэксом Гитманом (Max Gitman). Шили на заказ для других марок, но делали это предельно качественно, не жалея времени на обучение каждой швеи и получая в итоге добротно сшитую рубашку. Сыновья Мэкса Альфред и Шелдон Гитманы (Alfred and Sheldon Gitman) стали руководить компанией после смерти основателя. В 1978 году они все так же делали рубашки для разных заказчиков, но параллельно с этим запустили свою линию под названием Gitman Bros. Не они изобрели петельку на спине, чтобы вешать рубашку на крючок в шкафчике, не они первыми придумали третью пуговицу на рубашках button-down, чтобы пристегивать воротник сзади, но они постарались сделать так, чтобы эти детали стали привычными и характерными. Вскоре рубашки, такие, какими их делали братья Гитманы, стали примером для подражания, на них равнялись Gant и Polo Ralph Lauren.
В последующие тридцать лет рубашки изменились. Детали, когда-то сделавшие компанию Gitman Bros. узнаваемой, остались, а силуэты, потакая требованиям времени, пришлось обновить: рубашка стала более приталенной, рукава — более узкими. Мастера работают над стандартными лекалами постоянно, пытаясь сделать их идеальными. Джон Минахан (John Manahan), нынешний президент Gitman, считает, что это удалось: «Иногда я наблюдаю за финальными этапами пошива рубашки со слезами на глазах. Посмотрите на нее. Это действительно красивая рубашка. Никто не делает готовые рубашки лучше нас. Никто». Покупатели, одобрительно кивая головой, подтверждают, что так оно и есть, и берут сразу несколько штук: голубоватую из шамбре, белую из оксфорда и клетчатую из фланели. К костюмам эти рубашки, может, и не привыкли, но на полку с casual одеждой они ложатся послушно и возвышаются аккуратными стопками.
